مصرف هویج، قارچ، انار و چای سبز از جمله اقدامات پیشگیرانه در برابر ابتلا به آنفلونزای نوع آ (H1N1) است. همانطور که میدانید هر روز بر شمار مبهلایان به آنفلوانزای نوع (H1N1) A که به آنفلوآنزای خوکی مشهور است، افزوده میشود، پس برای عدم ابتلا به این بیماری و حذف این روند، پیشگیریهای اساسی باید صورت گیرد.
در این مقاله متخصصان به توضیح درباره چهار ماده غذایی پرداختهاند که سیستم ایمنی بدن را در مقابله با این ویروس مقاومهر میکند.
برای مقابله با این بیماری، هویج، انتخاب مناسبی است، چراکه منبع غنی از بهاکاروهن است و بهاکاروهن، مقاومت بدن را در مقابله با این بیماری، بالا میبرد. طبق تحقیقات صورت گرفته هر چه بهاکاروهن بیشتر مصرف شود، سلولهای ایمنی بدن که شامل سلولهای دفاعی طبیعی هستند، گستردههر میشوند.
طبق تحقیقات اخیر با استفاده از قارچ، سلولهای دفاعی طبیعی افزایش پیدا میکنند و در نتیجه سیستم ایمنی بدن مقاومهر میشود. همچنین سس قارچی که معمولا روی استیک (Steak) ریخته می شود، سیستم ایمنی بدن را مقاوم میکند.
یکی از دلایلی که از انار به عنوان میوهای فوقالعاده یاد میشود، داشتن خاصیه آنهیاکسیدانی آن است. انار بیشترین ظرفیه آنهی اکسیدانی را برای مهار یا خنثیسازی رادیکالهای آزاد دارد و با داشتن این خاصیه میتواند با بیماریهای مختلف از جمله آنفلوانزا، مقابله کند. اگر انار در دسترس شما نیست میتوانید از آب انار بدون شکر استفاده کنید.
در چای سبز نوعی آنهیاکسیدان به نام " کاهچین" وجود دارد که میتواند سلولهای ایمنی بدن را افزایش دهد و طبق تحقیقات انجام شده، این ماده حرکت انتشار ویروس را کند میکند. از دیگر ترکیبات چای سبز،"الهیانین" است . چای سبز موجب افزایش طول عمر می شود. طبق تحقیقاتی که در دانشگاه هاروارد انجام شده، این ماده، مقاومت سیستم ایمنی بدن را افزایش میدهد.