مصرف هویج، قارچ، انار و چای سبز از جمله اقدامات پیشگیرانه در برابر ابتلا به آنفلونزای نوع آ (H1N1) است. همانطور كه می‌دانید هر روز بر شمار مبتلایان به آنفلوانزای نوع (H1N1) A كه به آنفلوآنزای خوكی مشهور است، افزوده می‌شود، پس برای عدم ابتلا به این بیماری و حذف این روند، پیشگیری‌های اساسی باید صورت گیرد.
در این مقاله متخصصان به توضیح درباره چهار ماده غذایی پرداخته‌اند كه سیستم ایمنی بدن را در مقابله با این ویروس مقاوم‌تر می‌كند.
برای مقابله با این بیماری، هویج، انتخاب مناسبی است، چراكه منبع غنی از بتاكاروتن است و بتاكاروتن، مقاومت بدن را در مقابله با این بیماری، بالا می‌برد. طبق تحقیقات صورت گرفته هر چه بتاكاروتن بیشتر مصرف شود، سلول‌های ایمنی بدن كه شامل سلول‌های دفاعی طبیعی هستند، گسترده‌تر می‌شوند.
طبق تحقیقات اخیر با استفاده از قارچ، سلول‌های دفاعی طبیعی افزایش پیدا می‌كنند و در نتیجه سیستم ایمنی بدن مقاوم‌تر می‌شود. همچنین سس قارچی كه معمولا روی استیك (Steak) ریخته می شود، سیستم ایمنی بدن را مقاوم می‌كند.
یكی از دلایلی كه از انار به عنوان میوه‌ای فوق‌العاده یاد می‌شود، داشتن خاصیت آنتی‌اكسیدانی آن است. انار بیشترین ظرفیت آنتی اكسیدانی را برای مهار یا خنثی‌سازی رادیكال‌های آزاد دارد و با داشتن این خاصیت می‌تواند با بیماری‌های مختلف از جمله آنفلوانزا، مقابله كند. اگر انار در دسترس شما نیست می‌توانید از آب انار بدون شكر استفاده كنید.
در چای سبز نوعی آنتی‌اكسیدان به نام " كاتچین" وجود دارد كه می‌تواند سلول‌های ایمنی بدن را افزایش دهد و طبق تحقیقات انجام شده، این ماده حركت انتشار ویروس را كند می‌كند. از دیگر تركیبات چای سبز،"ال‌تیانین" است . چای سبز موجب افزایش طول عمر می شود. طبق تحقیقاتی كه در دانشگاه هاروارد انجام شده، این ماده، مقاومت سیستم ایمنی بدن را افزایش می‌دهد.