محورهاي همايشتجزیه، تحلیل و ارزیابی خطر
روش های بسته بندی، نگهداری و افزایش ماندگاری مواد غذایی
باقیمانده های دارویی و شیمیایی مواد غذایی و راه های تشخیص
بیماری ها و مسمومیت های منتقله از راه آب و غذا به انسان
نقش طراحی کارخانجات مواد غذایی
غذاهای ارگانیک و سالم
نقش بهداشت محیط و فردی در سلامت غذا
فن آوری نوین در تولید و نگهداری
نقش استانداردها و سیستم های مدیریت سلامت و ایمنی مواد غذایی
محورهاي همايش
برگزار كنندگان: دبیرخانه دائمی کنگره پژوهشگران و نخبگان ایمنی غذا
مهلت ارسال چكيده مقالات:
مهلت ارسال متن كامل مقالات: 30 دی 1391
تاريخ برگزاري همايش: 30 بهمن 1391