تشدید نظارت‌های وزارت بهداشت بر مواد غذایی خاص رمضان

مهندس محسن فرهادی در گفت‌وگو با خبرنگار سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، با بیان اینکه با آغاز ماه مبارک رمضان نوع فعالیت‌های مرکز متفاوت می‌شود، گفتدر این ماه بخشی از فعالیت‌های ما به قبل و بعد از ساعت افطار متمرکز می‌شود. حتی بعضی از اماکن در شب، فعالیت‌شان چند برابر می‌شود.

وی به تمرکز تیم‌های سیار مرکز سلامت محیط و کار به ساعات قبل و بعد از افطار اشاره و اظهار کردامسال بخشنامه‌ای مبنی بر تشدید کنترل‌ها در ماه مبارک رمضان را به دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور ابلاغ کردیم.

وی با اشاره به شعار امسال مبنی بر سلامت و امنیت غذا از مزرعه تا سفره افزود از دانشگاه‌ها خواستیم که کنترل خود را در بحث عرضه مواد غذایی تشدید کنند.

تشدید نظارت‌ها بر مواد غذایی خاص ماه رمضان

فرهادی از تمرکز نظارت‌ها بر مواد غذایی خاص در ماه رمضان خبر داد و گفتروی برخی از این مواد مانند زلوبیا و بامیه در سطح قنادی‌ها و آش و حلیم در سطح مراکز عرضه آنها نظارت داریم و در برخی مواد مانند خشکبار نیز بر استان‌های محلی و شمالی تمرکز بیشتری اعمال می‌کنیم.

وی تاکید کردبنابراین از همکاران خود در دانشگاه‌های علوم پزشکی درخواست کردیم که نمونه برداری‌ها و کنترل را روی این مواد غذایی افزایش دهند.

تاکید ویژه وزارت بهداشت بر کنترل مراکز تفریحی در رمضان

رییس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با بیان اینکه در ماه رمضان تاکید ویژه ای بر کنترل مراکز تفریحی و به خصوص مراکز تفریحی آبی داریم، ادامه دادبه خصوص در ساعات بعد از افطار که مردم بیشتر به سمت مراکزی مانند پارک‌ها و تفرجگاه‌ها می‌روند و فعالیت آنها افزایش می‌یابد، این مراکز مورد هدف ما در کنترل و نظارت است.

به گفته فرهادی این مرکز روی نذورات مردم در مساجد و هیات‌های مذهبی بویژه در شب‌های احیاء نظارت و کنترل بیشتری انجام خواهد داد. ضمن اینکه درخواست کردیم محور آموزش و اطلاع رسانی در سطح دانشگاه‌های علوم پزشکی افزایش یابد.

١۴٩٠؛ پل ارتباطی مردم با بازرسان سلامت

وی همچنین اظهار کردکماکان پل ارتباطی مرکز سلامت محیط و کار با مردم سامانه ١۴٩٠ بوده و مردم می‌توانند شکایات خود را مستقیما با این سامانه مطرح کنند تا این شکایات مستقیما به بازرسان ما برسد.

حدود ٨۵ درصد شکایات مردمی مربوط به محدوده غذاست

فرهادی در ادامه با اشاره به میزان شکایت‌های مردمی به سامانه ١۴٩٠، میزان این شکایات را در ماه‌های مختلف متفاوت دانست و گفتطبیعتا زمانی که رسانه‌ها در این زمینه اطلاع‌رسانی می‌کنند، تعداد شکایات افزایش می‌یابد چراکه مردم متوجه شده و با این سامانه تماس می‌گیرند.

وی ادامه دادحجم عمده‌ای از شکایات واصله به سامانه مربوط به رستوران‌ها و مراکز تهیه غذاست و بین ٧۵ تا ٨۵ درصد آنها به محدوده غذا مربوط می‌شود که در ماه‌های مختلف متفاوت است. برای مثال در ماه رمضان معمولا تعداد شکایات افزایش یافته و حجم شکایات مربوط به غذا حتی به ٨۵ درصد هم می‌رسد.

فرهادی در مورد برخوردهای نظارتی با متخلفین، با بیان اینکه شکایات به دو دسته فوری و عادی تقسیم می‌شوند، گفت برخورد لازم بر اساس نوع شکایت انجام می‌گیرد. به این معنی که اگر مورد شکایت بهداشتی بحرانی باشد، همکاران ما به فوریت تیمی را به محل اعزام و در صورت تایید تخلف با متخلف برخورد می‌کنند. البته ابتدا سعی بر رفع مشکل است؛ اما گاهی ممکن است مورد به دستگاه‌های قضایی ارجاع داده شده و حتی تعطیل شود.

کار رتبه‌بندی اغذیه فروشی‌ها و نانوایی‌ها نهایی نشده

فرهادی در پایان در پاسخ به سوالی درمورد رتبه‌بندی اغذیه فروشی‌ها و نانوایی‌ها، گفتاین اقدامات هنوز نهایی نشده و با صنوف آنها صحبتی نکرده‌ایم.

 

منبع : خبرگزاری ایسنا



اخبارسلامت ایمنی و محیط زیستhseتشدید نظارت‌های وزارت بهداشتمواد غذاییماه رمضانوزارت بهداشت


نام *

 

دیدگاه شما *

 
  برای ارسال دیدگاه بدون نیاز به تایید، ابتدا وارد شوید یا ثبت نام کنید.

  دیدگاه‌ها

هیچ نظری ثبت نشده است. اولین نظر را شما بدهید.

5711

تعداد اعضا

1275

بازدید امروز

3084

بازدید دیروز

0

متخصصین آنلاین

1

میهمان آنلاین

13560737

کل بازدیدها

تماس با ما

نام *  

ایمیل *    

متن پیام *  

ارسال

نرم افزار اندروید سایت

مجوزها

logo-samandehi
مرجع متخصصان سلامت ایمنی و محیط زیست HSEEXPERT Copyright © 2011- "HSEEXPERT.com" . All rights reserved. Designed by TAMDATA